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14
feb

Buenas prácticas para una agricultura sostenible

AGRICULTURA-SOSTENIBLE

La salud y la alimentación son dos conceptos completamente relacionados. Una alimentación saludable es la clave para tener una buena salud y es conveniente saber siempre de dónde proceden los alimentos que ingieres diariamente. Algunas preguntas que deberías hacerte en tu día a día son ¿de dónde vienen los alimentos?, ¿cómo han sido cultivados? o ¿qué productos han utilizado para su cultivo?

En CINATUR nos encargamos de la producción y distribución futas y hortalizas. Nuestro cometido es informarte en todo momento de los procedimientos que llevamos a cabo durante el proceso de elaboración, envasado y distribución. Además, al ser exportadores de frutas y verduras seguimos unas medidas estrictas para alcanzar las prácticas propias de una agricultura sostenible y segura.

En primer lugar, debemos pensar en los cuatro pilares fundamentales a tener en cuenta para practicar una agricultura orientada a cuidar la salud de las personas. Estos pilares son:

· Salud alimentaria: al igual que la salud personal, la salud alimentaria es vital. Esto se consigue mediante el cultivo de frutas y verduras sin agentes contaminantes, cuidando la calidad de los mismos para trasladarlo a las personas.

· Medio ambiente: en la producción hortofrutícola es indispensable cuidar la biodiversidad mediante el control racional de productos usados durante el cultivo y el cuidado de las aguas y suelos, evitando utilizar agentes que lo contaminen.

· Seguridad del trabajador: mejorar siempre las condiciones de los trabajadores y de los consumidores para conseguir alcanzar el bienestar de todos. El correcto uso de los materiales utilizados durante el cultivo es crucial para una buena práctica y para la seguridad de los ciudadanos.

· Salud animal: los animales también poseen un papel muy importante ya que viven de la tierra y de la salud de la misma. Es muy importante garantizar la protección y el bienestar del ganado, además de proporcionarles una alimentación sana y propia para cada especie.

Teniendo en cuenta estos cuatro pilares durante la producción hortofrutícola conseguimos fomentar la sostenibilidad agrícola. Las ventajas que se obtienen son muchas pero la más importante y la que nunca debemos olvidar es la salud de las personas. En CINATUR defendemos e incorporamos las buenas prácticas en nuestro día a día, siempre para ofrecer a nuestros clientes un producto de calidad y mejorar su bienestar.