Calidad | Trazabilidad

Cinatur Group trabaja con varios procesos de control, gestión y seguimiento de sus productos que garantizan la calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en su gestión diaria:

  • Un programa de gestión de pedidos informatizado, nos permite la comunicación inmediata con el proveedor, la carga y el transporte, y mantiene los tiempos y condiciones de temperaturas adecuadas. Todo ello garantiza un sistema de TRAZABILIDAD del producto en todas sus etapas, desde el origen hasta la venta.
  • Los controles de producto sirven para demostrar conformidad con los requisitos legales, reglamentarios y especificaciones propias y del cliente, en cuanto a: envasado, residuos plaguicidas, etiquetado, calidad interna y externa, controles de carga y transporte.
  • Existe un sistema de respuesta de reclamaciones y sugerencias de los clientes: documentación, comunicación, implantación de acciones correctivas inmediatas, análisis.
  • También contamos con un sistema de auditorías a proveedores y auditorías internas, para evaluar y valorar el grado de cumplimiento de requisitos del producto y del sistema. Documentación de no conformidades y acciones correctivas.
  • Se realizan reuniones de revisión del Sistema, en las que participa la gerencia y responsables de departamento, para analizar el comportamiento del sistema y para la mejora continua.
  • Con el objetivo de verificar una respuesta eficaz de Cinatur Group S.L. se realizan simulacros de trazabilidad y actuación.
  • La búsqueda de la valoración positiva del cliente es primordial, para la obtención de certificaciones (de proveedores en GLOBALGAP, IFS, BRC), nuevos productos, estacionalidad de la oferta, tratamiento de reclamaciones. Estudio de encuestas a clientes, estudios de comportamiento de la demanda.