Actualidad

14
mar

La berenjena es una hortaliza muy usada en la cocina. Es muy versátil y se puede comer de muchas maneras; hervida, horneada o salteada pero nunca cruda, ya que puede llegar a ser tóxica.  Esta colorida verdura es originaria de la India y fue introducida en España por los ...

14
feb

Tan importante es para nosotros el consumo de hortalizas frescas de calidad que queremos dedicarle una sección para recalcar los grandes beneficios que aporta cada uno de los productos que cultivamos en CINATUR, comenzando por el tomate y el pepino. Estas dos verduras 100% mediterráneas son usados en ...

19
ene

Llevar una vida saludable está adquiriendo cada vez más importancia. Los alimentos se escogen con un mayor cuidado y se siguen dietas especiales para cuidar la salud. La dieta mediterránea es y será siempre una dieta equilibrada, sana y muy fácil de seguir. Es más común en los países mediterráneos, ...

14
dic

Uno de los factores más relevantes en la salud de los niños y también de los adultos es la alimentación. Llevar una dieta sana y equilibrada ayudará a reforzar el sistema inmunológico de los más pequeños y así prevenir ciertas enfermedades durante su crecimiento. Enseñar hábitos sobre el consumo de frutas y verduras a una edad temprana es la mejor ...

20
nov

Como experimentados exportadores de frutas y hortalizas de temporada, en CINATUR sabemos lo difícil que puede llegar a ser escoger la pieza perfecta. Hay que tener en cuenta tanto el aspecto, por dentro y por fuera, como el sabor. Como ya compartimos en un post ...

24
oct

Feria de Madrid volvió a acoger del 18 al 20 de octubre el evento Fruit Attraction 2017, en el cual CINATUR volvió a estar presente como en años anteriores. Esta edición fue todo un éxito, ya que participaron 1.500 empresas del sector hortofrutícola provenientes de 33 países, representando un aumento del 20% en la participación total. El stand ...

21
sep

Otoño es una época de transición en la que pasamos de los duros días de calor a días más frescos. Nos preparamos para el invierno y nuestros platos pasan a ser más elaborados, siendo la mayoría de cuchara. Aun así, debemos seguir cuidando nuestra alimentación y qué mejor manera que aprovecharnos ...

14
sep

El suelo es la base principal de un cultivo saludable. Si se conserva de forma correcta, protegeremos el cultivo de las frutas y hortalizas. Un suelo sano debe cumplir con muchos requisitos, tales como el correcto almacenamiento y filtrado del agua, la aportación de nutrientes esenciales a los cultivos o el ...

28
ago

El tomate es una hortaliza muy utilizada en la dieta mediterránea. Es ligero y perfectamente combinable con cualquier otro alimento. Es la base de muchos platos tradicionales y es el complemento perfecto para ensaladas, además es el ingrediente principal del plato estrella español, el gazpacho. Sin duda, ...

23
ago

El verano es una época caracterizada por los días largos y calurosos en los que necesitas una cantidad de agua suficiente y unos nutrientes esenciales para mantenerte hidratado y con energía. Es muy importante tener claro cuáles son los alimentos que debes incluir en ...