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13
déc.

Les oranges, l’agrume de l’hiver par excellence

las naranjas

Durant les froids mois hivernaux, il est nécessaire de consommer des aliments riches en vitamines, afin de combattre les effets qu’ils produisent sur notre organisme. L’orange est l’un des agrumes que nous devons intégrer à notre alimentation quotidienne ; ce fruit peut être utilisé pour l’élaboration de desserts, de jus ou de tout type de recettes. Son faible contenu en glucides en fait un fruit pauvre en calories qui peut donc être consommé par tous.

CINATUR est un fournisseur de fruits et d’agrumes de saison, et l’orange en fait partie. La qualité de tous ces agrumes constitue l’une de nos priorités.

Les propriétés de l’orange :

La pulpe de l’orange est composée de quartiers qui contiennent son jus.

L’orange est un agrume d’hiver qui offre à notre organisme une grande quantité de vitamine C, du bêtacarotène et des fibres ; de ce fait, elle est également idéale pour lutter contre le cholestérol.

De plus, ses propriétés sont excellentes pour les soins et l’hydratation de la peau.

Les experts recommandent de consommer au moins une orange par jour afin que notre organisme bénéficie de ses bienfaits.

Le temps de culture de l’orange:

CINATUR respecte les temps de culture de tous ses produits afin d’offrir de meilleurs résultats. Nous produisons  différentes variétes  d’oranges : des variétés les plus précoces (début octobre) : Naveline, Navel, Navel-Late, Salustiana (au mois de janvier), à la variété Valencia-Late, présente sur les étals au mois d’avril.

La recette star de CINATUR:

receta con nanranjas

Avec l’arrivée de décembre, nous commençons à réfléchir à nos desserts de Noël ; étonnez vos invités avec cette délicieuse recette : Des oranges au fromage.

Vous avez besoin de : 1 œuf, ½ verre de vin blanc, 4 cuillerées de miel, des copeaux de chocolat, 4 oranges, 200 grammes de fromage à tartiner, 1 cuillerée de jus de citron. Coupez les oranges, puis évidez-les, placez la pulpe au fond de l’orange évidée ; battez le jaune d’œuf, puis mélangez-le au vin dans une casserole au bain-marie. Dès que le mélange épaissit, ajouter le miel, le jus de citron et le fromage. Battez le tout jusqu’à obtenir une crème, laissez refroidir, puis remplissez les oranges évidées à l’aide d’une poche à douille ; pour finir, parsemez de copeaux de chocolat, et c’est prêt. Délicieux !