Nouvelles

25
Feb

La situation compliquée vécue actuellement par de nombreux producteurs d'agrumes locaux due à l'importation de produits d'autres pays, et le conflit de prix que cela implique, a reçu une consécration importante à l'un des rendez-vous de référence du secteur à l'échelle internationale : Fruit Logistica Berlin. Là bas, les marchés internationaux ont ...

11
Jan

Durant la majeure partie de l’année, nous pouvons profiter du doux parfum de la poire. Ce fruit de la famille des rosacées se retrouve sous différentes formes, de la plus arrondie à celle en forme de larme ; leur peau est lisse et verte, bien qu’en murissant ; la couleur peut varier ...

13
Dec

Durant les froids mois hivernaux, il est nécessaire de consommer des aliments riches en vitamines, afin de combattre les effets qu’ils produisent sur notre organisme. L’orange est l’un des agrumes que nous devons intégrer à notre alimentation quotidienne ; ce fruit peut être utilisé pour l’élaboration de desserts, de jus ou ...

22
Nov

En automne, lorsque s’annoncent le froid, les pluies et les brusques changements de température, il devient nécessaire de consommer des aliments riches en vitamines, et les mandarines sont les agrumes parfaits pour vous accompagner au quotidien, grâce à leur taux élevé de nutriments qui vont vous aider à rester en bonne ...

30
Oct

Comme chaque année, Fruit Attraction 2018 a ouvert ses portes le mardi 23 octobre dernier à l'IFEMA jusqu'au jeudi 25, qui coïncide également avec son dixième anniversaire. 3 journées intenses auxquelles ont participé 70 000 professionnels du secteur provenant de plus de 120 pays, 1 600 entreprises horticoles pour présenter leurs nouveautés ...

20
Sep

C'est encore la saison du melon, et ce fruit est l'un des plus sucrés et juteux, en plus d'être savoureux. Sa haute teneur en eau le rend idéal pour l'inclure dans les régimes faibles en calories. Dans le régime méditerranéen, il constitue un aliment essentiel et est très utilisé dans différents plats ...

24
Jul

C’est avec la pastèque que nous abordons un nouveau « spécial fruits de CINATUR », qui va nous permettre de vous parler chaque mois de l’un des produits que nous travaillons. La production et la distribution de fruits et de légumes de qualité sont nos principales activités. Vous pouvez découvrir tout notre ...

13
Jun

L’été constitué la période idéale pour consommer des produits frais et légers, alors, rien de tel que les fruits et légumes, et notamment la laitue. Ce légume est parfait pour maintenir l’hydratation de l’organisme pendant les jours les plus chauds de l’année, grâce à sa teneur élevée en ...

22
May

Le poivron fait incontestablement partie des végétaux les plus consommés dans les quatre coins de la planète. Il figure en bonne place en tant qu’ingrédient de base et d’accompagnement dans de nombreuses recettes, grâce à sa variété de couleurs et de saveurs. Le poivron peut être cuisiné de diverses manières, cru ou ...

26
Apr

Pour poursuivre avec notre spécial légumes, nous nous penchons aujourd'hui sur le cas de la courgette. Ce délicieux légume se compose en majorité d'eau, un total de 95 % pour être exact. Grâce à sa teneur élevée en eau, la courgette est très peu calorique. Elle regorge cependant de vitamines, de ...